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色香味俱全的圆白菜炒肉丝
色香味俱全的圆白菜炒肉丝

色香味俱全的圆白菜炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.11.06 10:00

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主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 白糖 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 色香味俱全的圆白菜炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.圆白菜,青红椒,胡萝卜切丝
  • 色香味俱全的圆白菜炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切丝
  • 色香味俱全的圆白菜炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.锅里倒油,下肉丝大火煸炒
  • 色香味俱全的圆白菜炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.肉丝炒变色,倒入少许老抽,生抽调色
  • 色香味俱全的圆白菜炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.加少许白糖,盐调味
  • 色香味俱全的圆白菜炒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.倒入所有切好的蔬菜丝
  • 色香味俱全的圆白菜炒肉丝的做法图解七
    第七步
    7.大火炒熟即可

烹饪技巧

  • 圆白菜适于炒、炝、拌、熘等,可与番茄一起做汤,也可作馅心。

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