鲜香的黑椒孜然烤鸡腿

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原材料
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  第二步
  2.鸡腿切一些口子，方便入味
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  第三步
  3.生姜、大蒜切成片，大葱切成小段
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  第四步
  4.鸡腿里加入适量盐，充分抓匀，然后加入适量黑椒汁，抓匀
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  第五步
  5.加入适量生抽、香油抓匀，然后加入鸡蛋清均匀裹上，再加入红酒、葱姜蒜、孜然，腌制一个小时
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  第六步
  6.将鸡腿连同腌制的调料倒入铺好锡纸的烤盘里
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  第七步
  7.放入预热的烤箱中层，上下火，220度，烤半小时左右
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  第八步
  8.中途要翻一面
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  第九步
  9.烤好的成品