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诱人的彩椒面包
诱人的彩椒面包

诱人的彩椒面包

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.27 07:46

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主料

辅料

具体步骤

  • 诱人的彩椒面包的做法图解一
    第一步
    1.将除黄油外的所有主料放入面包机里,按和面程序。
  • 诱人的彩椒面包的做法图解二
    第二步
    2.待面团揉匀后加入黄油,再揉30分钟左右。
  • 诱人的彩椒面包的做法图解三
    第三步
    3.拿出一小块面团,拉开,破口呈现光滑边缘即可。
  • 诱人的彩椒面包的做法图解四
    第四步
    4.让面团在面包机里发酵。
  • 诱人的彩椒面包的做法图解五
    第五步
    5.待面团发酵时准备材料,彩椒、洋葱、火腿片切丝,准备好马苏里拉芝士。
  • 诱人的彩椒面包的做法图解六
    第六步
    6.面团发酵至原来的两倍大即可。
  • 诱人的彩椒面包的做法图解七
    第七步
    7.将发酵好的面团揉压排气,分成9等份,排入烤盘,放烤箱里进行二次发酵。
  • 诱人的彩椒面包的做法图解八
    第八步
    8.当面团发酵至原来的两倍大即可,挤上沙拉酱。
  • 诱人的彩椒面包的做法图解九
    第九步
    9.放上火腿片。
  • 诱人的彩椒面包的做法图解十
    第十步
    10.上面铺上彩椒、洋葱和马苏里拉芝士碎。
  • 诱人的彩椒面包的做法图解十一
    第十一步
    11.烤箱提前预热180度,中层烤15分钟左右,具体烘烤时间根据自家烤箱脾气操作。
  • 诱人的彩椒面包的做法图解十二
    第十二步
    12.瞧,美味的面包出来啦~

烹饪技巧

  • 1、揉面时,预留20克水分视乎面粉吸水程度酌情添加,不要一次加完。2、揉面时揉至上图所示状态即可。3、具体烘烤时间请根据自己烤箱温度操作。

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