五味俱全的凉拌豌豆尖

具体步骤

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  第一步
  1.准备豌豆尖和香菜，清理干净。
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  第二步
  2.香菜切段，备用。
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  第三步
  3.生姜切丝，备用。
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  第四步
  4.烧开水，下入豌豆尖。
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  第五步
  5.豌豆尖在沸水中颜色变深，即可捞出，放在香菜段上。
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  第六步
  6.在豌豆尖中放入适量酱油，陈醋，食盐，鸡精，油泼辣子，姜丝。炒锅热油，淋在豌豆尖上。翻扮均匀，装盘即可。