家常菜黄花菜烧肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.12 12:24

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主料

• 黄花菜 ：200
• 五花肉 ：500

辅料

• 食用油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 生姜 ：2片

具体步骤

• 
  第一步
  1.切成块放五花肉放入锅中炒，加点酱油，翻炒一会，加生姜，烧一会
• 
  第二步
  2.加入黄花菜，接着炒哈，在加入适量盐，炒一会儿
• 
  第三步
  3.加水，大概把锅中菜，漫过一点就
• 
  第四步
  4.中火，直到锅中烧的快干了，加味精，大火炒到水干就好

烹饪技巧

• 注意油温

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黄花菜烧肉

17

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黄花菜烧肉可能很多人没怎么听过或没怎么吃过，这其实是一道非常好吃的下饭菜。肥而不腻的烧肉搭配黄花菜不仅营养十足，口味也很多层次，浓郁的酱汁裹着饭粒真的是一件很幸……

包含食材

• 黄花菜
• 五花肉

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