家常菜黄花菜烧肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.18 07:21

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主料

• 五花肉 ：300
• 黄花菜 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 生姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材：黄花菜、五花肉。
• 
  第二步
  2.黄花菜温水泡开洗净。
• 
  第三步
  3.生姜切丝，五花肉洗净切小块。
• 
  第四步
  4.锅内放少许油煸炒五花肉至出油。
• 
  第五步
  5.适量酱油上色后加入温水没过五花肉。
• 
  第六步
  6.三十分钟后放入泡发好的黄花菜。
• 
  第七步
  7.最后二十分钟后适量盐调味即可。

烹饪技巧

• 黄花菜用温水泡比较好，这样做出来的不会因为太烂而没有口感。

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黄花菜烧肉

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包含食材

• 黄花菜
• 五花肉

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