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易做的菜干胡萝卜汤
易做的菜干胡萝卜汤

易做的菜干胡萝卜汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.26 01:02

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主料

辅料

  • 生姜 :2片
  • 清水 :适量
  • 盐 :1小勺

具体步骤

  • 易做的菜干胡萝卜汤的做法图解一
    第一步
    1.菜干提前泡软,洗干净切段,胡萝卜洗净去皮切滚刀块,姜片。
  • 易做的菜干胡萝卜汤的做法图解二
    第二步
    2.猪骨提前浸泡去掉血水,猪骨冷水下锅煮开焯一下,捞出洗干净备用。
  • 易做的菜干胡萝卜汤的做法图解三
    第三步
    3.电饭煲下入焯好的猪骨、姜片。
  • 易做的菜干胡萝卜汤的做法图解四
    第四步
    4.下入汤料
  • 易做的菜干胡萝卜汤的做法图解五
    第五步
    5.加入清水,比平时的水量稍多点。
  • 易做的菜干胡萝卜汤的做法图解六
    第六步
    6.盖好盖,通电按煲汤2小时。
  • 易做的菜干胡萝卜汤的做法图解七
    第七步
    7.时间到汤煲好,调入适量盐即可享用。
  • 易做的菜干胡萝卜汤的做法图解八
    第八步
    8.成品

烹饪技巧

  • 煲汤的水量要比平时多点,菜干会吸水。

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