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自己做的蓝莓山药泥
自己做的蓝莓山药泥

自己做的蓝莓山药泥

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.11 07:37

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主料

  • 山药300
  • 蓝莓果酱 :50

辅料

  • 糖粉 :30
  • 酸奶适量

具体步骤

  • 自己做的蓝莓山药泥的做法图解一
    第一步
    1.山药洗净入蒸锅蒸至用筷子可以轻松穿透。
  • 自己做的蓝莓山药泥的做法图解二
    第二步
    2.蒸熟的山药去皮切丁,准备好酸奶。
  • 自己做的蓝莓山药泥的做法图解三
    第三步
    3.把山药倒入破壁机的料理杯内。
  • 自己做的蓝莓山药泥的做法图解四
    第四步
    4.倒入适量酸奶,加入糖粉。
  • 自己做的蓝莓山药泥的做法图解五
    第五步
    5.启动机器,从低档至高档搅约1分钟,至山药泥细腻。
  • 自己做的蓝莓山药泥的做法图解六
    第六步
    6.打好的山药泥装入裱花袋。
  • 自己做的蓝莓山药泥的做法图解七
    第七步
    7.挤入容器内。
  • 自己做的蓝莓山药泥的做法图解八
    第八步
    8.最后淋上蓝莓果酱即可。

烹饪技巧

  • 山药的黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒,所以山药洗净蒸熟再去皮,这样就不会接触到里面的黏液了。

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蓝莓山药泥 蓝莓山药泥
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蓝莓山药泥,具有健脾补肺、固肾益精、聪耳明目、益胃补肾等功效,制作原料有蓝莓、山药、奶油等。在夏日里既美味又养生,吃起来酸甜可口,是一道不可多得的甜品。大家都知……

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