DIY-培根烧干菜

具体步骤

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  第一步
  1.干菜花与干土豆片清洗干净后温水浸泡4小时，可以观察浸泡的程度决定
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  第二步
  2.培根与小料备好
• 第三步
  3.全部改刀培根切段、葱姜分别切段和片
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  第四步
  4.炒锅烧热放油再将培根、八角放入煸炒
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  第五步
  5.再放入葱姜增香去味
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  第六步
  6.再将泡好的干菜倒入锅中煸炒
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  第七步
  7.倒入蚝油、酱油、盐煸炒入味
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  第八步
  8.在倒入高汤抹过里面的材料开大火烧开，转小火焖炖20分钟，里面的汤汁烧干即可。