家常黑木耳肉卷

具体步骤

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  第一步
  1.黑木耳用水泡开
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  第二步
  2.把木耳洗干净
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  第三步
  3.把木耳剁碎
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  第四步
  4.切点葱、姜
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  第五步
  5.碗里放适量淀粉
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  第六步
  6.加水搅拌成水淀粉
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  第七步
  7.倒入肉馅和木耳中，加盐、酱油、食用油、十三香搅拌
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  第八步
  8.搅拌好了
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  第九步
  9.买的豆腐皮
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  第十步
  10.切成自己喜欢的大小，因为孩子吃，我切的小
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  第十一步
  11.放调好的馅
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  第十二步
  12.用勺子把馅铺平，厚薄要均匀
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  第十三步
  13.然后从一边开始卷
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  第十四步
  14.卷好了
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  第十五步
  15.放锅里盖盖子蒸10分钟
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  第十六步
  16.蒸好了，切切吃
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  第十七步
  17.第一次做，感觉卖相不是很好。味道还不错。重要的是儿子喜欢吃，哈哈