花菇黑木耳炖土鸡

具体步骤

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  第一步
  1.土鸡杀好，去杂质洗净.
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  第二步
  2.花菇与黑木耳泡发好，洗净.
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  第三步
  3.花菇，黑木耳切片待用.
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  第四步
  4.土鸡斩大块，
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  第五步
  5.取大汤锅，放入姜，葱，
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  第六步
  6.放入鸡块，加料酒大火煮开10分钟.
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  第七步
  7.撇去浮沫，
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  第八步
  8.小火炖60--80分钟.
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  第九步
  9.放入花菇，黑木耳，大火煮开，小火炖20分钟.
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  第十步
  10.撇去浮油，加些盐，撒些葱花即可。