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家常菜清炒红薯叶
家常菜清炒红薯叶

家常菜清炒红薯叶

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.20 04:43

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主料

  • 红薯叶 :300

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :半勺

具体步骤

  • 家常菜清炒红薯叶的做法图解一
    第一步
    1.准备一包红薯叶。
  • 家常菜清炒红薯叶的做法图解二
    第二步
    2.红薯叶去老枝和黄叶。
  • 家常菜清炒红薯叶的做法图解三
    第三步
    3.红薯叶清洗干净。
  • 家常菜清炒红薯叶的做法图解四
    第四步
    4.锅热油,放蒜片炒香。
  • 家常菜清炒红薯叶的做法图解五
    第五步
    5.加入红薯叶。
  • 家常菜清炒红薯叶的做法图解六
    第六步
    6.大火翻炒。
  • 家常菜清炒红薯叶的做法图解七
    第七步
    7.加点盐。
  • 家常菜清炒红薯叶的做法图解八
    第八步
    8.加点鸡精调味炒熟。
  • 家常菜清炒红薯叶的做法图解九
    第九步
    9.装盘。

烹饪技巧

  • 1、红薯叶选择嫩点的,老的枝杆会比较老,影响口感。2、炒蔬菜类用大火炒,炒断生即可。

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