主料
- 豆腐 ：200
- 剩饺子馅儿 ：200
1.剩饺子馅儿有多少算多少，只要能团成丸子便可。根据肉丸的数量来搭配合适数量的蔬菜豆腐来做汤，保证味道鲜美。2.豆腐久煮才入味。一般情况下我不太看时间长短，只要看到豆腐被煮得膨大起来，豆腐就变得多孔了，汤汁进入到孔隙中，自然就鲜美入味了。
评论