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懒人版黑鱼炖木瓜
懒人版黑鱼炖木瓜

懒人版黑鱼炖木瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.25 12:44

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主料

辅料

  • 葱 :少许
  • 盐 :少许
  • 胡椒粉少许
  • 少许
  • 料酒 :5
  • 花椒少许

具体步骤

  • 懒人版黑鱼炖木瓜的做法图解一
    第一步
    1.黑鱼,姜,葱,木瓜,小葱
  • 懒人版黑鱼炖木瓜的做法图解二
    第二步
    2.木瓜去皮,去籽,清洗切出大丁块
  • 懒人版黑鱼炖木瓜的做法图解三
    第三步
    3.坐锅热油,七分热为宜,加入黑鱼煎出两面金黄色
  • 懒人版黑鱼炖木瓜的做法图解四
    第四步
    4.黑鱼煎成金黄色后,直接加入清水,加入姜丝,花椒,料,胡椒粉各少许
  • 懒人版黑鱼炖木瓜的做法图解五
    第五步
    5.大火熬10分钟,鱼塘出白色,就可以加入木瓜了
  • 懒人版黑鱼炖木瓜的做法图解六
    第六步
    6.加入木瓜后,转小火5分钟就可以盛出,最后放入葱花。一道鲜美的黑鱼木瓜汤就成了,你喜欢喝吗?

烹饪技巧

  • 1:选择8成熟的木瓜,生的木瓜做出来的汤不浓香.2:如果没有黑鱼也可以用草鱼尾巴代替.

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