#记忆#板栗烩山药

具体步骤

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  第一步
  1.备料，铁棍山药洗净切寸段、板粟去皮、蒜苔切段。
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  第二步
  2.将香菇切块。
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  第三步
  3.热锅凉油。
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  第四步
  4.油热倒入蒜苔小火煸香。
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  第五步
  5.倒入香菇煸炒片刻。
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  第六步
  6.加入板粟翻炒片刻后加一勺鸡汤，将火调至中火焖煮。
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  第七步
  7.待汁将干时放入山药翻炒一会儿。
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  第八步
  8.加入两勺鸡汤。
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  第九步
  9.加入适量料酒。
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  第十步
  10.加入适量红烧酱油。
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  第十一步
  11.加入适量盐。
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  第十二步
  12.中火焖煮收汁关火，略停约一分钟OK。