家常菜虎皮青椒

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.02 02:16

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主料

• 虎皮青椒 ：一斤

辅料

• 耗油 ：2勺
• 生抽 ：两勺
• 鸡精 ：一勺
• 老干妈 ：两勺
• 陈醋 ：2勺
• 蒜米 ：适量
• 盐 ：一勺半

具体步骤

• 
  第一步
  1.辣椒去籽沥干水份备用
• 
  第二步
  2.锅中放油烧热 下辣椒煎黄 翻面也煎黄
• 
  第三步
  3.然后放入生姜 蒜米 老干妈 耗油 生抽 鸡精 盐 再放一点油翻炒一会儿再加一点醋
• 
  第四步
  4.继续翻炒十几秒就可以出锅了
• 
  第五步
  5.出锅

烹饪技巧

• 这道菜需要油多一点

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