家常菜土豆泥

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.23 04:09

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主料

• 土豆 ：适中

辅料

• 黄油 ：10
• 马苏里拉奶酪 ：适量
• 胡萝卜 ：1/3个
• 牛奶 ：适量
• 洋葱 ：1片
• 青椒 ：1/3个
• 火腿肠 ：1根

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆洗净放入锅中隔水蒸熟，筷子能顺利插入即可。将土豆剥皮放入保鲜袋用擀面杖碾成泥状倒入碗中。
• 第二步
  2.青椒、胡萝卜、洋葱、火腿切丁备用。
• 第三步
  3.平底锅烧热放入黄油转小火放入切好的各种丁，翻炒片刻放入马苏里拉奶酪，关火，利用余温翻炒。
• 
  第四步
  4.适量牛奶微波炉转一分钟，缓慢加入土豆泥搅拌，分次加入，牛奶不可过多，太稀，也不可过少，搅拌不开。加入炒熟的丁，搅拌均匀即可。

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土豆泥

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土豆泥，这是一种将土豆经过不断地不间歇的捣碎和碾压制作成的蒜泥状的食材，添加上比较特殊的佐料和各种调味品就能够调出传统土豆泥的香喷喷的味道，吃一口是滑滑的软软的……

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