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诱人的胡麻粉花卷
诱人的胡麻粉花卷

诱人的胡麻粉花卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.29 07:36

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主料

辅料

  • 植物油 :适量
  • 胡麻粉 :适量
  • 米酒 :两勺
  • 白糖 :一勺

具体步骤

  • 诱人的胡麻粉花卷的做法图解一
    第一步
    1.面粉加入牛奶.白糖一勺,米两勺,和成面团,发酵至两倍大。
  • 诱人的胡麻粉花卷的做法图解二
    第二步
    2.发好的面团揉出气泡。
  • 诱人的胡麻粉花卷的做法图解三
    第三步
    3.擀成大片,刷少量植物油,撒上胡麻粉。
  • 诱人的胡麻粉花卷的做法图解四
    第四步
    4.将面片卷起来,卷紧卷长条状。
  • 诱人的胡麻粉花卷的做法图解五
    第五步
    5.把长条切段。
  • 诱人的胡麻粉花卷的做法图解六
    第六步
    6.放入锅中隔热水,继续发酵10分钟。
  • 诱人的胡麻粉花卷的做法图解七
    第七步
    7.锅中水开后大火蒸10分钟,关火焖5分钟即可。
  • 诱人的胡麻粉花卷的做法图解八
    第八步
    8.萱软微甜,胡麻粉香味的花卷蒸好了。

烹饪技巧

  • 用米酒发面,起发酵作用,还可以增加甜味。

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