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黄帝菜炒肉片
黄帝菜炒肉片

黄帝菜炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.29 08:34

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜头 :适量

具体步骤

  • 黄帝菜炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.五花肉切簿片。
  • 黄帝菜炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.黄帝菜洗净切段。
  • 黄帝菜炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.先把五花肉熬出油。
  • 黄帝菜炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.待油熬出后盛出一些另作它用,锅中剩下的加入姜蒜并加入盐,料炒香。
  • 黄帝菜炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.先加入黄帝菜的根部一起翻炒。
  • 黄帝菜炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.大火翻炒哦。
  • 黄帝菜炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.然后再加入叶子,这时可以再加一点点的盐调味。
  • 黄帝菜炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.炒至这样就可以了。
  • 黄帝菜炒肉片的做法图解九
    第九步
    9.装盘上菜了。

烹饪技巧

  • 先炒根部再炒叶子,这样炒出来的菜很嫩,也很漂亮哦!

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