家常菜醋溜白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.23 09:03

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主料

• 白菜帮 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 干红椒 ：一个
• 鲜酱油 ：少许
• 醋 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜帮洗净，片成大片，
• 
  第二步
  2.葱 干红椒切碎，
• 
  第三步
  3.热锅凉油，放干红椒和葱炝锅，
• 
  第四步
  4.放白菜大火快速翻炒，
• 
  第五步
  5.放点鲜酱油调基本味，
• 
  第六步
  6.再放醋翻炒，转中小火，加点水至白菜熟了，放点盐出锅。

烹饪技巧

• 切的时候要片着切，易入味。放个干红椒提味。

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