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DIY美食-藜蒿炒肉片
DIY美食-藜蒿炒肉片

DIY美食-藜蒿炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.30 02:45

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主料

  • 里脊肉 ：100
  • 藜蒿 ：1把

辅料

  • 油 ：适量
  • 生粉 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 胡椒 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 大蒜 ：适量

具体步骤

  • DIY美食-藜蒿炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.藜蒿摘掉叶子和老杆，洗净，切成5厘米左右的段
  • DIY美食-藜蒿炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.大蒜去皮，切片
  • DIY美食-藜蒿炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.里脊肉洗净切片，用盐，生粉，胡椒，生抽腌制10分钟以上。
  • DIY美食-藜蒿炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.锅中放宽油，滑炒肉片至变色后盛出备用。 下入藜蒿，煸炒至藜蒿开始变软的时候放盐。翻炒均匀后下入肉片，生抽，继续翻炒一两分钟就可以出锅了。
  • DIY美食-藜蒿炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.成菜装盘。

烹饪技巧

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