自制可乐鸡翅

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.24 12:30

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主料

• 翅中 ：16个
• 火腿肠 ：2根

辅料

• 花椒 ：适量
• 可乐 ：适量
• 姜 ：适量
• 八角 ：适量
• 油 ：适量
• 青椒 ：适量
• 小葱 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡翅洗净，双面斜刀划几下，方便入味，起锅热油小火，把翅皮的一面先煎，煎出皮上的油
• 
  第二步
  2.两面都煎黄后，放入葱姜花椒八角，两颗冰糖，翻炒，加入可乐
• 
  第三步
  3.加入盐酱油，开锅后中小火，汁收稍少后放入火腿肠段，放太早火腿肠炖久就不香了。
• 
  第四步
  4.收汁出锅

烹饪技巧

• 最后收汁的时候，可以收干，也可以稍留一点，拌米饭很香的哦！

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可乐鸡翅

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评论

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