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虾仁豆腐大骨白菜汤
虾仁豆腐大骨白菜汤

虾仁豆腐大骨白菜汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.30 11:11

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主料

辅料

  • 大骨汤 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 虾仁豆腐大骨白菜汤的做法图解一
    第一步
    1.食材备好待用
  • 虾仁豆腐大骨白菜汤的做法图解二
    第二步
    2.小白菜切段、豆腐切块、虾仁去皮取出虾线
  • 虾仁豆腐大骨白菜汤的做法图解三
    第三步
    3.炒锅烧热后放入油,再放入葱姜丝煸香
  • 虾仁豆腐大骨白菜汤的做法图解四
    第四步
    4.下入虾仁煸炒
  • 虾仁豆腐大骨白菜汤的做法图解五
    第五步
    5.再下入豆腐块
  • 虾仁豆腐大骨白菜汤的做法图解六
    第六步
    6.然后放入提前煮好的高汤和大骨头
  • 虾仁豆腐大骨白菜汤的做法图解七
    第七步
    7.大火烧开下入小白菜段
  • 虾仁豆腐大骨白菜汤的做法图解八
    第八步
    8.8~10分钟煮熟调味就可以关火了
  • 虾仁豆腐大骨白菜汤的做法图解九
    第九步
    9.取一大碗盛入虾仁豆腐大骨白菜汤,味道很鲜美。

烹饪技巧

  • 1、大骨汤提前煮好,用的时候就可以取一部分倒入锅里,味道很鲜美。2、买的速冻去头虾仁,化开以后就可以去掉虾皮和虾线。

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