大豆蛋白炒西兰花

具体步骤

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  第一步
  1.食材：西兰花（已清洗）、大豆蛋白（已泡软）、蒜末
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  第二步
  2.将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开，2分钟后捞出。
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  第三步
  3.烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。
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  第四步
  4.接着，下入已泡软的大豆蛋白，加适量的生抽。
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  第五步
  5.翻炒翻炒。
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  第六步
  6.然后，合入焯好的西兰花翻炒一下。
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  第七步
  7.最后，加适量的盐。
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  第八步
  8.加适量的味精。
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  第九步
  9.调味炒匀，即可。
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  第十步
  10.出锅装盘。