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简单版小炒粉丝豆芽
简单版小炒粉丝豆芽

简单版小炒粉丝豆芽

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.21 11:16

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主料

  • 豆芽 :400

辅料

  • 盐 :适量
  • 辣椒适量
  • 粉丝适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 简单版小炒粉丝豆芽的做法图解一
    第一步
    1.买来的小豆芽用清水清洗一下
  • 简单版小炒粉丝豆芽的做法图解二
    第二步
    2.备好葱和干辣椒
  • 简单版小炒粉丝豆芽的做法图解三
    第三步
    3.粉丝用清水冲下就可以
  • 简单版小炒粉丝豆芽的做法图解四
    第四步
    4.热锅入油先爆香葱和辣椒,就放入豆芽爆炒
  • 简单版小炒粉丝豆芽的做法图解五
    第五步
    5.炒至八成熟时就要出锅备用
  • 简单版小炒粉丝豆芽的做法图解六
    第六步
    6.锅里直接加了一碗水
  • 简单版小炒粉丝豆芽的做法图解七
    第七步
    7.然后再倒入粉丝一起煮
  • 简单版小炒粉丝豆芽的做法图解八
    第八步
    8.煮至粉丝刚刚熟时再倒入炒好的豆芽
  • 简单版小炒粉丝豆芽的做法图解九
    第九步
    9.一起翻炒待水差不多都干了的时候,加入盐味就可以了
  • 简单版小炒粉丝豆芽的做法图解十
    第十步
    10.入盘

烹饪技巧

  • 第一次炒的豆芽不要炒的太熟,要不出锅里豆芽就不会显和这么嫩了

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