自己做的紫菜包饭

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.01 03:43

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主料

• 寿司海苔 ：3张
• 熟米饭 ：250

辅料

• 黄瓜 ：1/4根
• 白醋 ：适量
• 胡萝卜 ：1/3根
• 芥末酱 ：适量
• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.用适量白醋和白糖以及盐调配出寿司醋，并将米饭趁热搅拌均匀，然后放冰箱里冷藏一下。
• 
  第二步
  2.胡萝卜、黄瓜切条
• 
  第三步
  3.下锅用水焯熟
• 
  第四步
  4.把鸡蛋摊成一个鸡蛋片
• 
  第五步
  5.把米饭铺在寿司海苔上，胡萝卜条、黄瓜条、鸡蛋铺好。
• 
  第六步
  6.一点一点卷上，没用寿司帘，直接卷的，好像有点松散。卷好后，切小段就行了。

烹饪技巧

• 米饭可以少铺点，蒸的最好粘一些。

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