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简单版剁椒炒牛肉
简单版剁椒炒牛肉

简单版剁椒炒牛肉

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.22 12:16

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主料

  • 青菜500g
  • 新鲜牛肉 :1千克

辅料

  • 剁椒 :150g
  • 菜籽油150g
  • 八角,桂皮,花椒,茴香,草果,橘皮,五香草 :少许
  • 生姜,蒜瓣,芹菜,葱苗,蒜苗,盐,酱油,鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将牛肉切好,小炒一下起锅。炒料,先放剁椒后放香料,最后放芹菜及葱蒜苗。
  • 第二步
    炒料,先放剁椒后放香料。
  • 第三步
    最后放入芹菜及葱蒜苗。

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