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简单版老咸菜焖鸡
简单版老咸菜焖鸡

简单版老咸菜焖鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.22 03:11

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主料

辅料

  • 干辣椒 :3个
  • 葱 :3段
  • 料酒 :20ml
  • 冰糖8
  • 老抽 :5ml
  • 水 :1200ml
  • 油 :20ml
  • 大料 :1个
  • 2片

具体步骤

  • 第一步
    1.三黄鸡宰杀收拾干净,剁成3厘米块;老咸菜切块,清水冲洗,洗去咸味;
  • 简单版老咸菜焖鸡的做法图解二
    第二步
    2.锅内放入处理好的主料、调料和水;
  • 简单版老咸菜焖鸡的做法图解三
    第三步
    3.盖好锅盖,启动【焖酥肉/腐乳蹄】功能即可;
  • 简单版老咸菜焖鸡的做法图解四
    第四步
    4.待烹饪结束后,将食材搅拌均盛出即可。

烹饪技巧

  • 1、因为咸菜本身就有咸味,所以可不加盐;2、可根据个人口味适当加盐。

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