#爱美食#香蕉酱

具体步骤

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  第一步
  1.砂糖倒入锅中加入少许水 就是敖焦糖那样的(我家里的砂糖不够 所以用冰糖代替 不影响成品)
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  第二步
  2.熬糖浆的同时 把香蕉切成片
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  第三步
  3.差不多5.6分钟 就熬成这样了
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  第四步
  4.这个时候倒入香蕉(要小心糖浆溅出来烫手
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  第五步
  5.要不停搅拌 以免糊锅
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  第六步
  6.再加入适量冰糖 同样的 不停搅拌
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  第七步
  7.搅拌至冰糖融化
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  第八步
  8.再熬一会 熬至粘稠
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  第九步
  9.成品√