#记忆#豆干西兰花

具体步骤

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  第一步
  1. 主辅料： 豆干、西兰花
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  第二步
  2. 把豆干切丁。
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  第三步
  3. 把西兰花掰成小朵，浸泡洗净。
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  第四步
  4. 锅烧开水，放入西兰花焯至断生，捞出备用。
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  第五步
  5. 热油，炒香葱花。
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  第六步
  6.放入豆干煸炒。
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  第七步
  7. 加少许生抽。
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  第八步
  8. 放入西兰花，烹入少许水。
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  第九步
  9. 翻炒均匀，加盐调味。
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  第十步
  10. 旺火收汁后即可关火。
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  第十一步
  11. 出锅装盘，即可上桌品味。