简易版焖小黄花鱼

具体步骤

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  第一步
  1.先将鱼处理干净。
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  第二步
  2.倒入料酒，撒上盐，放点葱姜腌3个小时。
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  第三步
  3.准备好葱姜，韭菜，辣椒
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  第四步
  4.锅中放油，油热后放入鱼，把鱼煎至2面发黄。
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  第五步
  5.放入葱姜辣椒，煎出香味
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  第六步
  6.倒入料酒，醋，生抽，再倒入适量水稍莫过鱼即可。
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  第七步
  7.最后撒上一小把韭菜焖一会，即可