红糖花生芝麻汤圆

具体步骤

• 
  第一步
  1.花生炒熟，用擀面杖擂碎（如果有研磨机，最好用研磨机打碎）
• 
  第二步
  2.把擂碎的花生加入黑白芝麻和细砂糖，拌均匀
• 
  第三步
  3.加入10G黄油，提前把黄油软化了，如果不软化，可以用个碟子装上热水，把装了黄油的盘子放上去，然后黄油边软化边搅拌
• 
  第四步
  4.糯米粉用盘子装好，另一个盘子装上热水，把适量热水倒入到糯米粉中，用筷子搅拌均匀
• 
  第五步
  5.直至面团不粘手，略带湿润
• 
  第六步
  6.把面粉平均分成12小份
• 
  第七步
  7.取一个小面团，用手指在中间戳一小洞
• 
  第八步
  8.填入拌好的花生芝麻馅，用手指封口手揉圆即可
• 
  第九步
  9.取一个碟子，擦干水分，每个平放，不要粘在一起，要不分不开，用保鲜膜封口，放冰箱急冻，随吃随取
• 
  第十步
  10.锅内烧开水，水开后放入汤圆，汤圆浮起来，再次水开加入冷水，一共加三次就可以了
• 
  第十一步
  11.装起汤圆，锅内煮红糖水
• 
  第十二步
  12.一碗热气腾腾的红糖汤圆出来啦