葱香粉丝炒蟹

具体步骤

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  第一步
  1.螃蟹洗净，拆件备用
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  第二步
  2.葱切段，姜蒜切片，香菇切片(这次忘记买香菇了，所以大家直接按步骤加上即可)备用
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  第三步
  3.粉丝洗净，用热水泡软备用
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  第四步
  4.螃蟹下油锅炸至两面金黄捞出
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  第五步
  5.粉丝用余油过一下，这样韧性好不易断
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  第六步
  6.葱姜蒜香菇爆香
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  第七步
  7.螃蟹加入蚝油，料酒翻炒
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  第八步
  8.加入清水烧开
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  第九步
  9.粉丝下锅
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  第十步
  10.加入盐，糖，生抽，胡椒粉，鸡精调味
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  第十一步
  11.收汁出锅
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  第十二步
  12.上菜咯(盘子不好看望见谅，但味道可不差哦！)