1、春天刚上市的芦蒿很嫩，只要少许掐去根部即可2、芦蒿：不吃咸，炒制时，最好比平时的其它蔬菜，略多点盐，才会有味又好吃3、整个过程：最好是旺火快炒，即可保持色泽又能清脆爽口
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翠绿的韭菜和和美味的香干可谓是一种完美结合，这道菜营养丰富，……
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香干
芦蒿
七色小味屋
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