柠香千层土司

具体步骤

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  第一步
  1.将主料中除了黄油的材料，按照先液体后固体的顺序放入面包机
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  第二步
  2.启动和面程序
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  第三步
  3.0分钟后加入黄油
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  第四步
  4.再启动一个和面程序，至取出一块小面团抻出薄膜
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  第五步
  5.发酵至2倍大
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  第六步
  6.排气揉圆，分成五等份，醒发15分钟
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  第七步
  7.准备好辅料中的材料
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  第八步
  8.取一个面团，擀成长方形
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  第九步
  9.五个面团依次擀好
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  第十步
  10.将辅料中的黄油隔水融化
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  第十一步
  11.刷一层融化黄油
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  第十二步
  12.撒一层白糖
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  第十三步
  13.撒一层柠檬粉
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  第十四步
  14.依次放面片，涂融化黄油、撒白糖、撒柠檬粉
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  第十五步
  15.切割成五等份
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  第十六步
  16.切口朝上，依次放入面包机内胆
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  第十七步
  17.发酵至七分满，按烘烤45分钟
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  第十八步
  18.烘烤结束立即取出，晾凉后即可装袋保存