美味的排骨粥

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.17 02:27

• 2785人看过
• 831
• 收藏

主料

• 泰国香米 ：100
• 排骨 ：1根

辅料

• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 上海青 ：1棵
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先将泰国香米泡入清水一个小时，上海青切碎、姜切丝。
• 
  第二步
  2.排骨砍成块，放入姜丝，加半勺盐、淋入适量料酒，拌匀，腌制十五分钟。
• 
  第三步
  3.锅中倒入小半锅清水，下入排骨焯水，水开，捞出。
• 
  第四步
  4.锅中倒入小半锅清水，下入泰国香米，大火烧开，倒入排骨，转小火，煮三十分钟。
• 
  第五步
  5.接着加入两勺盐，撒少许胡椒粉，淋入少量食用油，最后放入上海青，拌匀，煮片刻，即可盛出享用。

烹饪技巧

• 1、大米浸泡后擀成米碎可方便熬煮且米粥更容易粘稠。2、米粥里加入生姜可去除肋排的肉腥。

831

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

王奶奶进大菜园

共有461个成果

TA的其他成果

查看全部

排骨粥

24

已被11811人参考

排骨粥吃起来鲜香，肉质细嫩，排骨粥主要由排骨和米等原料制成，排骨粥做为日常生活中不可缺少的一种粥品，粥稠鲜醇，排骨酥香。排骨含钙丰富，具有补肾益气，健身壮力的作……

包含食材

• 排骨
• 大米

相关做法

排骨 大米

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  594人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  1419人点赞

热门推荐

• 红烧肉
• 鸡排怎么做好吃
• 盐蒸橙子
• biangbiang面
• 燕麦饼干
• 水馒头
• 减肥可以吃枣子吗
• 自制薯条

全部其他的“排骨粥”做法

• 
  动人的食谱
• 
  最爱的茄子
• 
  糖醋小廊
• 
  厨房一绝

美味的排骨粥评论

发表评论需要登录

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……