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美味的山药炖排骨
美味的山药炖排骨

美味的山药炖排骨

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.17 11:23

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主料

辅料

  • 虫草花 :少许
  • 自酿红酒 :半碗

具体步骤

  • 美味的山药炖排骨的做法图解一
    第一步
    1.山药去皮,泡水中防变色。
  • 美味的山药炖排骨的做法图解二
    第二步
    2.排骨漂尽血水、汆一下待用。
  • 美味的山药炖排骨的做法图解三
    第三步
    3.山药切成段。
  • 美味的山药炖排骨的做法图解四
    第四步
    4.把山药排骨放高压锅,倒半碗自酿红非葡萄酒是自制米酒。烧开待酒精挥发再加水炖煮,这样没酒味味道清甜。
  • 美味的山药炖排骨的做法图解五
    第五步
    5.加水炖煮,加个葱结去腥。
  • 美味的山药炖排骨的做法图解六
    第六步
    6.加少许虫草花炖半小时即可出锅。

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