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白菜虾米蛋煮饭
白菜虾米蛋煮饭

白菜虾米蛋煮饭

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.24 04:36

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主料

辅料

  • 葱 :少量

具体步骤

  • 白菜虾米蛋煮饭的做法图解一
    第一步
    1.白菜叶和梗分开,并把白菜梗切好备用。
  • 白菜虾米蛋煮饭的做法图解二
    第二步
    2.锅中加入适量开水,大火煮沸后加入猪油,如果家里是吃菜油就先加菜油烧红后加开水煮沸。再加入白菜梗,加少许盐,改为中火。
  • 白菜虾米蛋煮饭的做法图解三
    第三步
    3.煮沸后打入鸡蛋,煮2至3分钟至鸡蛋半熟后加入米饭。
  • 白菜虾米蛋煮饭的做法图解四
    第四步
    4.把白菜叶切成条状,放入锅中。
  • 白菜虾米蛋煮饭的做法图解五
    第五步
    5.白菜叶煮软后加入些许虾米,少量盐,少量生抽。煮1至2分钟后出锅。

烹饪技巧

  • 煮饭最好用烧开的水,节约时间。自己煮饭也可以添加一些食材,口味辣点可以添加剁辣椒,或者自己家里的剩菜,把握住咸淡就行,都会很好吃。

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