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懒人版-猪肝炒蒜臺
懒人版-猪肝炒蒜臺

懒人版-猪肝炒蒜臺

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.31 02:12

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主料

  • 盐猪肝 :200
  • 蒜苗200

辅料

  • 胡萝卜半根
  • 少许
  • 生抽盐味精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.我用的是风干的猪肝要提前放温水泡一会,把蒜臺胡萝卜洗净备用
  • 第二步
    2.蒜臺切断段,猪肝切片,胡萝卜切片,姜切丝
  • 第三步
    3.锅里倒少许油,油热时爆香姜丝倒入切好的食材一起下锅
  • 第四步
    4.翻炒一会加入生抽适量开水,盐鸡精调味菜熟了即可装盘

烹饪技巧

  • 胡萝卜

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