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扇骨萝卜汤
扇骨萝卜汤

扇骨萝卜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.02.01 08:41

在干燥的秋季,你是否想喝一些汤水来滋润你的身体呢?试试扇骨萝卜汤吧!萝卜扇骨汤是你不容错过的一道滋养补品,它香甜可口,对于人体的干燥有一定的滋养作用。此外,消化不良,新陈代谢防止便秘也有一定的功效哦!

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生姜 :3片

具体步骤

  • 扇骨萝卜汤的做法图解一
    第一步
    1.所有食材。
  • 扇骨萝卜汤的做法图解二
    第二步
    2.扇骨清洗一遍后焯水,再冲洗干净。
  • 扇骨萝卜汤的做法图解三
    第三步
    3.冲洗干净的骨头放瓦锅里,加进姜片和适量水,用中火煲开,煲开后继续中火煲二十分钟左右转小火煲。
  • 扇骨萝卜汤的做法图解四
    第四步
    4.白萝卜去皮后切块。
  • 扇骨萝卜汤的做法图解五
    第五步
    5.骨头汤煲开后继续煲半小时左右把萝卜加进,继续煲一小时左右。
  • 扇骨萝卜汤的做法图解六
    第六步
    6.煲好后加适量盐便可。

烹饪技巧

  • 1.汤煲开后有浮沫要用勺子撇掉。2.扇骨本身有油份,可以不需加油了。

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扇骨萝卜汤 扇骨萝卜汤
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