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虎皮咕噜糖山楂
虎皮咕噜糖山楂

虎皮咕噜糖山楂

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.01 08:41

山楂具有开胃,预防心脑血管的功效,它还能降压,消血脂,它富含有多种维生素和多种矿物质。山楂可是个浑身是宝的东西。如果大家吃了很多油腻的食物而感到肚子不舒服,大家就可以吃一些这个虎皮咕噜糖山楂,它具有消食的作用,并且还能活血化瘀。

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主料

辅料

具体步骤

  • 虎皮咕噜糖山楂的做法图解一
    第一步
    1.洗净山楂,头尾取蒂,置一边备用
  • 虎皮咕噜糖山楂的做法图解二
    第二步
    2.加入冰糖,盐,水
  • 虎皮咕噜糖山楂的做法图解三
    第三步
    3.溶化后加入桂花慢熬至小泡变大泡
  • 虎皮咕噜糖山楂的做法图解四
    第四步
    4.加入山楂翻炒至糖拉丝
  • 虎皮咕噜糖山楂的做法图解五
    第五步
    5.烫时赶紧盛出山楂,不要浪费锅底留下糖浆,可放水下去熬山楂茶
  • 虎皮咕噜糖山楂的做法图解六
    第六步
    6.放盘置凉

烹饪技巧

  • 如果大家喜欢山楂硬一点,那么山楂可以迟一点下锅,因为山楂本身就带水

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