玉米面大饼子

具体步骤

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  第一步
  1.首先把三种面粉放在一起、里面加适量的酵母搅拌匀
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  第二步
  2.搅拌匀后就要往里加清水了
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  第三步
  3.水要慢慢的加不要一下加太多
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  第四步
  4.搅拌到干糊状就可以了盖上锅盖、放在暖和的地方（冬天要一个半小时、夏天半个小时）
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  第五步
  5.现把电烤锅加热、加少量的豆油把面团圆放在锅里
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  第六步
  6.用文火盖上锅盖大约一分钟左右
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  第七步
  7.加水在盖上锅盖等水靠干（水要把饼子的底没过）
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  第八步
  8.水靠干后、用手指按饼的表面没有深窝就说明饼子好了。