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酱牛肉炒甜椒
酱牛肉炒甜椒

酱牛肉炒甜椒

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.02.01 08:41

牛肉炒甜椒,牛肉的,肉质细腻,而且富有弹性,牛肉中富含丰富的蛋白质,解其他营养物质,是人们平常非常喜欢的一种肉类牛肉,有助于塑造完美的体型,而且配合着甜椒一起,有助于增加人体的食欲哦。有助于观察人体的免疫力,而且对于那些大病初愈的人来说,非常的有营养。

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主料

辅料

  • 盐 :
  • 糖 :

具体步骤

  • 酱牛肉炒甜椒的做法图解一
    第一步
    1.酱牛肉切片。注意不要顺着纹理切。
  • 酱牛肉炒甜椒的做法图解二
    第二步
    2.甜椒切块。
  • 酱牛肉炒甜椒的做法图解三
    第三步
    3.葱切碎。我用的是小葱,比较鲜。用大葱替代也可。
  • 酱牛肉炒甜椒的做法图解四
    第四步
    4.葱炝锅,放入酱牛肉,因为牛肉本身就是熟的,所以不需要炒太久,然后放甜椒。加入盐、糖、鸡粉,快炒、出锅。喜欢吃辣的话,炝锅时先放红尖椒,或在快出锅时加老干妈辣酱,炒匀即可。

烹饪技巧

  • 切酱牛肉的时候要注意纹理,不要顺着纹理切、要与纹理垂直切,把纹理切断,不然影响口感。甜椒要快炒,别炒烂了。

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