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萝卜干炒大豆蛋白
萝卜干炒大豆蛋白

萝卜干炒大豆蛋白

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.01 08:41

这道菜听名字就知道它是一道素菜,很家常,制作难度也不高。它有多种做法,其中之一最简单的要用到的材料是黄豆仁,萧山萝卜干呵白糖半勺。其中的萝卜干要切成丁,温油煸炒黄豆仁一分钟,然后在下萝卜干煸炒,最后加入些许清水,放入白糖,中火煮两分钟,一道美味就出炉了。

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 萝卜干炒大豆蛋白的做法图解一
    第一步
    1.食材:萝卜干(已清洗)、大豆蛋白(已泡软)。
  • 萝卜干炒大豆蛋白的做法图解二
    第二步
    2.将已清洗好的萝卜干放在案板上切一切,待用。
  • 萝卜干炒大豆蛋白的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入已泡软的大豆蛋白翻炒一下。
  • 萝卜干炒大豆蛋白的做法图解四
    第四步
    4.接着,合入切好的萝卜干翻炒翻炒。
  • 萝卜干炒大豆蛋白的做法图解五
    第五步
    5.然后,加适量的生抽。
  • 萝卜干炒大豆蛋白的做法图解六
    第六步
    6.加适量的白糖。
  • 萝卜干炒大豆蛋白的做法图解七
    第七步
    7.加适量的盐。
  • 萝卜干炒大豆蛋白的做法图解八
    第八步
    8.加适量的鸡精。
  • 萝卜干炒大豆蛋白的做法图解九
    第九步
    9.调味炒匀,即可。
  • 萝卜干炒大豆蛋白的做法图解十
    第十步
    10.出锅装盘。

烹饪技巧

  • 家常菜,随意做。

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