主料
- 豆苗 ：200g
豆苗的颜色嫩绿，性滑。清凉却含有多种人体必须的氨基酸。洗干净去根后用开水氽熟之后捞出，再拌上各种喜欢的调味料，既营养又简单。拌豆苗比炒着吃更美味，还更方便快捷。低油、健康、绿色还色泽鲜亮,清脆爽口。特别适合盛夏季节的时候做来吃。
1，拌豆苗一定要放清醋，因为豆苗已有一点豆腥味，糖和醋都能起到去掉豆腥味的作用2，放盐后一定要放一会才能入味。
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