自制拔丝汤圆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.14 04:26

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主料

• 芝麻汤圆 ：1袋

辅料

• 植物油 ：500ml
• 糖 ：200

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把汤圆从冰箱拿出来，不用解冻，油五成热的时候，放入油锅，用筷子防止粘连
• 
  第二步
  2.翻炒后，出锅
• 
  第三步
  3.开小火，锅里倒入油和白砂糖（喜欢吃甜的可多加点）糖要不停的炒，炒到这样就OK了
• 第四步
  4.糖炒好后加入汤圆快速翻炒，让每一个汤圆都粘到糖
• 
  第五步
  5.盘里抹点油，把汤圆放到盘里，做好了

烹饪技巧

• 糖别炒糊了，记住炒汤圆要轻，要快，要不就露出馅了

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