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#特色菜#双椒拌金针
#特色菜#双椒拌金针

#特色菜#双椒拌金针

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.01 05:56

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主料

  • 金针菇适量
  • 红彩椒 :适量
  • 绿泡椒 :适量

辅料

  • 花椒油 :少许
  • 葱丝 :少许
  • 糖 :少许
  • 生抽 :适量
  • 白醋 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :少许

具体步骤

  • #特色菜#双椒拌金针的做法图解一
    第一步
    1.先上一张原材料图
  • #特色菜#双椒拌金针的做法图解二
    第二步
    2.金针菇开水下锅烫熟捞起
  • #特色菜#双椒拌金针的做法图解三
    第三步
    3.青红椒和葱白切丝码盘
  • #特色菜#双椒拌金针的做法图解四
    第四步
    4.热油炸香花椒粒,泼在菜上,下调料拌匀即可

烹饪技巧

  • 先泼油再放盐,辣椒会脆嫩一些

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