红烧鸡肉炖土豆

具体步骤

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  第一步
  1.准备两个鸡腿。
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  第二步
  2.准备葱姜蒜，土豆，绵白糖，酱油，料酒，炖肉粉，花椒面等材料。
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  第三步
  3.把鸡腿肉切块，然后放到水里5分钟泡出血水。
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  第四步
  4.锅里倒入油。
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  第五步
  5.在油锅里加入适量的绵白糖。
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  第六步
  6.待到锅里糖色炒到颜色变深，放入鸡腿肉块进行翻炒，炒鸡肉上色。
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  第七步
  7.加入适量的料酒，酱油葱姜蒜，花椒面，炖肉粉等调料，和适量的水。
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  第八步
  8.再加入土豆块和鲜蘑。
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  第九步
  9.炖15分钟，快好的时候放适量的食盐，收干汤汁。