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自制糖烤栗子
自制糖烤栗子

自制糖烤栗子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.23 11:50

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主料

辅料

  • 白砂糖15
  • 水 :10
  • 玉米油 :15ml

具体步骤

  • 自制糖烤栗子的做法图解一
    第一步
    1.挑选饱满个头大小均匀的栗子洗净栗干,用刀切"十"字小口
  • 自制糖烤栗子的做法图解二
    第二步
    2.放入碗里,加入玉米油
  • 自制糖烤栗子的做法图解三
    第三步
    3.上下左右摇晃,直到表面全都沾上油
  • 自制糖烤栗子的做法图解四
    第四步
    4.摆放入烤盘,切口面朝上
  • 自制糖烤栗子的做法图解五
    第五步
    5.入事先200度预热好的烤箱,中层,上下火200度烤25分钟
  • 自制糖烤栗子的做法图解六
    第六步
    6.糖里加入水,冬天隔热水搅拌溶解
  • 自制糖烤栗子的做法图解七
    第七步
    7.取出栗子,均匀刷上一层糖水,再次入烤箱,继续烤5分钟
  • 自制糖烤栗子的做法图解八
    第八步
    8.取出晾温,香甜美味开吃吧

烹饪技巧

  • 1,挑选饱满个头大小均一的栗子,这样熟的程度差不多2,小个子栗子容易熟。所以温度和时间视自家烤箱脾气及栗子大小调整3,刷层油,颜色好看,防烤糊4,切口是必须的哦,要不栗子爆开,在烤箱跳舞,有你哭的!

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糖烤栗子 糖烤栗子
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糖烤栗子营养价值很高,它的制作方法很简单,炒出来芳香四溢,令人食指大动,难以自已,糖的甜腻啊加上栗子的松软,真的是让人垂涎欲滴,欲罢不能,是一种家家户户可以制作……

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