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易做的鸡肉炖粉皮
易做的鸡肉炖粉皮

易做的鸡肉炖粉皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.19 04:01

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主料

  • 熟鸡肉 :300

辅料

  • 酱油适量
  • 土豆1个
  • 花椒面 :适量
  • 胡椒面 :适量
  • 盐 :适量
  • 粉皮适量

具体步骤

  • 易做的鸡肉炖粉皮的做法图解一
    第一步
    1.鸡肉倒炒锅里,连汤,中火烧开。土豆切粗条,
  • 易做的鸡肉炖粉皮的做法图解二
    第二步
    2.宽粉是昨天吃火锅时泡多了,从冰箱里拿出来,
  • 易做的鸡肉炖粉皮的做法图解三
    第三步
    3.开后放土豆条,稍焖一会儿,加胡椒面和花椒面,盐,
  • 易做的鸡肉炖粉皮的做法图解四
    第四步
    4.放宽粉 酱油,再炖一会儿,让宽粉吸收鸡汤的鲜味,
  • 易做的鸡肉炖粉皮的做法图解五
    第五步
    5.盛到碗里,撒上青蒜末即可。

烹饪技巧

  • 宽粉要软和但又不要太烂。

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